Keskaegsete piparkookide töötuba
Keskaegsete piparkookide töötuba
Vanas kaupmehemajas läheb lahti hinnalise meekoogi tegu, nii nagu see vanal ajal kombeks oli, kahe puuvormi vahel. Juhendama saabub kaugelt Ungarimaalt meistrid Angéla Milner ja Mirtill Seregély Valmistatakse keskaegses stiilis piparkooke ja kaunistatakse traditsioonilisi Ungari meekooke. Keskajal levis vahakujukeste, meejookide ja meeküpsetiste valmistamine esialgu mesindusega tegelevates kloostrites ja hiljem ka neid ümbritsevates asulates. Juba 15. […]