BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Hopneri Maja - ECPv6.3.5//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Hopneri Maja
X-ORIGINAL-URL:https://hopnerimaja.eu/en
X-WR-CALDESC:Events for Hopneri Maja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20251211T180000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20251211T200000
DTSTAMP:20260603T065432
CREATED:20251112T104051Z
LAST-MODIFIED:20251112T104051Z
UID:10001303-1765476000-1765483200@hopnerimaja.eu
SUMMARY:Töötuba MAGUS KESKAEG vanas kaupmehemajas
DESCRIPTION:Taimetundja Krista Kauri jutu- ja töötuba keskaegsetest maiustustest.\nTöötoas tutvume magusate taimedega maailma eri paigust ja valmistame ka ise mõnd põnevat keskaegset magusrooga.\nMajaemand võtab kallid külalised vastu\, tutvustab keskaegset maja ja laseb sisse kiigata kambritesse ning varasalvedesse. \nLäbi aegade on ikka otsitud uusi maitseid. Vastupandamatu naudingu allikas on ajast aega olnud magus maitse. Kuigi eksootilise päritoluga roosuhkur oli keskajal väga hinnaline ning seda müüdi peamiselt vaid apteekides ja kaaluti apteekrikaaludega\, ei olnud magus maitse ka keskaegses köögis päris võõras. Tuntud maiustus ja ravim oli keskajal martsipan. Armastatud dessertide hulka kuulus ka Blanc mange\, mandlipiimast\, suhkrust ja roosiveest valmistatud maius\, mida valmistati lugematutes versioonides. \n\n    \n                                    \n    \n    \n    \n    \n            \n            \n    \n        Osta pilet
URL:https://hopnerimaja.eu/en/sundmus/tootuba-magus-keskaeg-vanas-kaupmehemajas/
LOCATION:Hopneri maja Diele (Vanaturu kael 3)\, Vanaturu kael 3\, Tallinn\, Eesti
CATEGORIES:Töötoad
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://hopnerimaja.eu/wp-content/uploads/2025/11/joulu_magus_2400x1350fienta.jpg
ORGANIZER;CN="Hopneri maja":MAILTO:info@hopnerimaja.eu
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20251212T180000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20251212T200000
DTSTAMP:20260603T065432
CREATED:20251112T104323Z
LAST-MODIFIED:20251112T104323Z
UID:10001304-1765562400-1765569600@hopnerimaja.eu
SUMMARY:Töötuba KESKAEGSED RAVI\,- VÕLU\,- JA ARMUJOOGID vanas kaupmehemajas
DESCRIPTION:Taimetundja Krista Kauri väega jookide töötuba.\nTöötoas tutvume põnevate joogitaimedega ja teeme koos ka mõne iidse joogi.\nMajaemand võtab kallid külalised vastu\, tutvustab keskaegset maja ja laseb sisse kiigata kambritesse ning varasalvedesse \nKeskaeg oli ravi-\,võlu- ja armujookide hiilgeaeg. Kõige paremad taimetundjad ja uute jookide väljamõtlejad\, katsetajad ja kokkusegajad olid mungad või apteekrid\, kelle seas leidus ka parimaid taimetundjaid. Nii valmistatigi suure väega jooke sageli just nii apteekides kui kloostrimüüride vahel. Üks hinnatumaid ja kallimaid vürtsveine keskajal oli klarett\, millel usuti olevat ka tervist parandav vägi. Lisaks kaneelile kasutati selle koostises muskaatõisi\, kalganirohtu\, safranit\, ingverit\, mett ja paradiisiterasid. Ka keskaegne armujook hippocras sisaldas kaneeli\, samuti aga ka kardemoni\, koriandrit\, vürtsi ja ingverit. Keskaegsete jookide teemapäeval teeme koos ka mõne iidse joogi ning tutvume põnevate joogitaimedega. \n\n    \n                                    \n    \n    \n    \n    \n            \n            \n    \n        Osta pilet
URL:https://hopnerimaja.eu/en/sundmus/tootuba-keskaegsed-ravi-volu-ja-armujoogid-vanas-kaupmehemajas/
LOCATION:Hopneri maja Diele (Vanaturu kael 3)\, Vanaturu kael 3\, Tallinn\, Eesti
CATEGORIES:Töötoad
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://hopnerimaja.eu/wp-content/uploads/2025/11/joulu_joogid_2400x1350fienta.jpg
ORGANIZER;CN="Hopneri maja":MAILTO:info@hopnerimaja.eu
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20251213T120000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20251213T143000
DTSTAMP:20260603T065432
CREATED:20251112T102738Z
LAST-MODIFIED:20251112T104028Z
UID:10001302-1765627200-1765636200@hopnerimaja.eu
SUMMARY:Keskaegse Toruni piparkoogi/ preeniku töötuba Hopneri Majas
DESCRIPTION:Keskajal valmistati piparkooke peenelt nikerdatud puuvormidega ja kaunistati kullaga. Poolas\, Toruni linna piparkoogimuuseumis\, hoitakse seda teadmist ja oskust endiselt au sees. Ühel erilisel detsembrikuu laupäeval aitavad Hopneri majas luua pühademeeleolu Poola moodi piparkoogimeistrid Pelle Kalmo ja Piret Veigel.\nKeskaegsete Poola piparkookide ehk preenikute töötoas räägime sealsete piparkookide põnevast ajaloost ja igaüks saab kätt proovida\, kuidas taignast imelisi kooke vormida\, neid küpsetada ja kuninglikult kullaga kaunistada. \nPoola Vabariigi Suursaatkond seisab hea\, et õige preenikutaigen Poolast kohale jõuab ja kultuuridiplomaat poolatar Slawomira Borowska-Peterson on preenikutegu ka ise juhatamas. \nÕpitoas tuleb juttu legendist\, kuidas sündis unikalne Toruni preeniku retsept ja kujund „Katarzynka” (ehk „Katrinike” )\, vormidest\, ajaloost (nt. miks piparkooke müüdi apteEkides) ja tänapäevast ning tegijatest: Koperniku vabrikust\, muuseumist ning uutest tuultest.\nOn ka pimesi mõistatamine lõhna järgi mis komponentidega on tegemist ja degusteerimine.\nOsalejate vahel loosime Poola Vabariigi Suursaatkonna poolt väljapandud auhindu. \nSławomira Borowska-Peterson\, tegeleb 25 aastat Poola kultuuri tutvustamisega Eestis Poola Vabariigi suursaatkonna töötajana. On sündinud ja üleskasvanud Toruni lähistel. Preeniku Ajaloomuuseumiga teeb koostööd al. 2007.aastast ning vahendab sealsete meistrite teoseid Piparkoogimaania festivali väljapanekule. Peale Toruni preeniku on Eestis tutvustanud ka Sileesiale omast piparkoogi kaunistamise viisi ning Kętrzyni preenikukoogi küpsetamise viisi. \nPelle Kalmo ja Piret Veigel on iga aasta viimastel kuudel piparkoogikunstnikud\, keda võib leida Piparkoogimaanialt töid teostamas või õpitubasid juhendamas. \n\n    \n                                    \n    \n    \n    \n    \n            \n            \n    \n        Osta pilet
URL:https://hopnerimaja.eu/en/sundmus/keskaegse-toruni-piparkoogi-preeniku-tootuba-hopneri-majas/
LOCATION:Hopneri maja Diele (Vanaturu kael 3)\, Vanaturu kael 3\, Tallinn\, Eesti
CATEGORIES:Töötoad
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://hopnerimaja.eu/wp-content/uploads/2025/11/joulu_piparkook_2400x1350fienta.jpg
ORGANIZER;CN="Hopneri maja":MAILTO:info@hopnerimaja.eu
END:VEVENT
END:VCALENDAR