Ajalookursus 

„Vana Tallinna jookide ja maiustuste ajalugu“ (vene keeles)

 

Kõikvõimalikud joogid saadavad inimkonda kogu ajaloo jooksul. Muutuvad retseptuur ja kvaliteet, maitse ja värv, aga ka tarbimise ajendid. Kuid muutmatuks jääb meie poolehoid võimsale toostile, heale seltskonnale, maitsvale sakusmendile. Aga millised alkoholi tarbimise traditsioonid olid Tallinnas erinevatel ajalooperioodidel? Vastata sellele küsimusele ja lisada naudingu protsessi tähendus alkoholi tarbimisel koos mõõdutunde jälgimisega aitab loengukursus koos degusteerimistega.

Kutsume veebruaris ja märtsis neljapäeviti „mõnusalt pisut koos istuma“ oma kuulsas  kaminasaalis: kuulama uut ajalookursust jookidest ja maiustustest, samuti ka osa võtma degusteerimistest. Tallinna ajaloo huviväärsed üksikasjad avanevad kursuse kuulajatele pokaali sisu tundmaõppimise ja taldrikul olevate ahvatluste kaudu.

Algus kell 18.00. Iga loeng kestab 2 akadeemilist tundi. Kursuse maksumus on ainult 26 eurot. Lektor – giid ja koduloolane Eduard Paul Kohlhof.

Registreerimine ja rohkem infot: Roman.Ljagu@hopnerimaja.eu

 

Loengud

18. veebruar kell 18.00
„Õlut juua – kaua elada“
Loeng õllest ja õllepruulimisest (koos degusteerimisega)
 
25. veebruar kell 18.00
„In vino veritas“
Loeng veinidest, veini joomisest ja veini tegemisest
 
4. märts kell 18.00
„Vana Tallinna magus elu“
Loeng maiustustest
 
11. märts kell 18.00
„„Jumala and“ väljavalitutele“
Loeng likööridest ja kangetest jookidest (koos degusteerimisega)
 
 

Sündmuste kalender

> September 2020 >
E T K N R L P
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234